Rulltårta med daimkräm

2012-09-23 / 21:25:23 Bakning / 4 comment(s)
Bakade en så himla god rulltårta i fredags! Har aldrig gjort rulltårta innan då jag inte tyckte om det så mycket när jag var liten, men hittade detta recept i mormors receptpärm och tyckte det lät så gott :) Och det var det!
 
Det här behöver du:
3 ägg
1,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
1 msk grädde
strösocker att strö på bakplåtspappret
 
Daimkräm:
100 g smör (mjukt)
1 ½ dl florsocker
1 äggula
2 tsk vaniljsocker
2 st dubbeldaim krossade
 
Gör såhär:
Vispa ägg och socker pösigt. Vänd i vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Tillsätt grädde och rör försiktigt smeten slät. Bred ut smeten på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i mitten av ugnen i 250 grader, ca 5-7 minuter. Vänd upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper och pensla med kallt vatten ovanpå så att du lätt kan dra av det pappret du gräddat kakan på. Låt kakan svalna och bred sedan på daimkrämen. Rulla ihop rulltårtan och låt  den vila 1 timme innan servering så att den hinner bli saftig och god!


Malin

Mums vad gott det låter och ser ut!

Svar: Kom hem så får du smaka en bit ;)
Emelie

Datum: 2012-09-24 / Tid: 09:58:56 / Blogg: http://primamalin.blogspot.com
Ellen (alatariel)

Ser ju bara för gott ut! :) Tror jag måste prova och göra denna rulltårta nångong. :)

Svar: Ja gör det! Superenkel att göra dessutom :)
Emelie

Datum: 2012-09-24 / Tid: 13:27:26 / Blogg: http://alatariel.papper.fi
Victoria

Det ser ruskigt gott ut.

Svar: Det var det också :)
Emelie

Datum: 2012-09-24 / Tid: 13:29:00 / Blogg: http://impalaa.blogg.se
Snow White - Creativity - Jewelrymaking

Åh vad gott det låter! Måste prövas - äälskar verkligen daim ♥

Svar: Det var riktigt gott! :)
Emelie

Datum: 2012-09-24 / Tid: 16:16:19 / Blogg: http://snowwhite.blogg.se



NAMN:

MAIL:

BLOGG:

KOMMENTERA:


Jag är ofta här, spara mina uppgifter!