I believe in amazing love songs.

2010-09-29 / 16:57:42 Personligt / 3 comment(s)

Idag hade vi vårt tredje seminarie. Gick ganska bra! Nästa gång kommer läraren ut till oss så då får vi skärpa till oss och sluta läsa innantill. Imorgon är det skola hela dagen men på fredag är vi "lediga" så då ska jag träffa Malin! Önskar att jag hade mer ledig tid, saknar att umgås med vänner och göra saker jag tycker om. Fast på lördag åker jag till Ullared med Micke! Det är något jag tycker om! Trots att jag var där för tre månader sedan är listan redan full ;-)

Choklad Fondant med varm Hallonsås

2010-09-25 / 16:17:52 Bakning / 7 comment(s)

Till 4 stycken
Det här behöver du :

100 g mörk choklad (70%)
100 g smör
2 ägg
2 äggulor
1½ dl socker
1 dl vetemjöl


GÖR SÅHÄR :

Smält smöret i en kastrull, dra bort från plattan och bryt ner chokladen och rör tills den smält. Tillsätt äggen och äggulorna och rör samtidigt till en jämn smet. Tillsätt sedan socker och vetemjöl och rör klumpfritt. Smörj & mjöla (vetemjöl) fyra mindre portionsformar. Fyll formarna till lite mer än hälften. Grädda i 15-17 minuter, i 200 grader. Fondanten är klar när smeten rest sig och fått en rundning på ytan och det syns att den är något hård, ungefär som en muffins. Då är det dags att ta ut dem, låt dem inte stå inne längre om du vill ha en tjockflytande krämig mitten. Vänd försiktigt formarna upp och ner direkt på fat de ska serveras på. Här pudras de direkt med florsocker, häll på en varm hallonsås. Serveras med fördel genast medans de är varma! Väldigt goda tillsammans med glass eller grädde.

Hang with me.

2010-09-25 / 11:50:51 Personligt / 2 comment(s)

Igår var det jag som stod för maten och desserten här hemma. Det blev limefilé med klyftpotatis till varmrätt och choklad fondant med varm hallonsås till dessert. Receptet kommer läggas ut senare idag!
Idag står det marknadsföring på schemat. Kanske blir en sväng till stan lite senare också och förhoppningsvis lördagsmys med älsklingen ikväll :) Ha en fin lördag!

Canon EOS 500D

2010-09-23 / 07:43:22 Personligt / 0 comment(s)

Någon gång i veckan blev visst redan i tisdags! Nu står min fina Canon EOS 500D framför mig på skrivbordet. Ganska lik min förra men med lite fler finesser. Hur som helst så verkar vi komma bra överens!

Todays' Newspaper.

2010-09-20 / 20:50:07 Personligt / 4 comment(s)



I veckan kommer jag troligtvis att köpa en ny systemkamera! Min kära 400D tappades ju i backen så den är lite ringrostig så jag uppgraderar mig till en Canon EOS 500D istället! Tror att vi kommer komma bra överens.
Förövrigt väntas seminare och inlämningsuppgifter i veckan. Inte lika roligt.

Sneakpeak

2010-09-19 / 22:01:18 Personligt / 3 comment(s)




Här kommer en liten sneakpeak från fotograferingen idag! Har ett antal fler bilder på lager så de kommer nog dyka upp några till framöver. Det var väldigt roligt i alla fall. Blev snyggt sminkad och min och Malins fotograf var riktigt duktig! En lyckad dag helt enkelt! :-)

Modell för en dag.

2010-09-16 / 14:52:43 Personligt / 3 comment(s)


På söndag ska jag och Malin bli modeller för en dag ;) Haha, nej men vi ska bli sminkade och fotograferade och om vi vill så får vi köpa bilderna efteråt. Det är ett företag som ligger i Göteborg som nu åker runt i landet och de ringde till mamma och hon fixade två platser! Jag som i normala fall står bakom kameran ska nu få prova på att stå framför, lite nervös för det. Men man får se det som en upplevelse! Deras hemsida hittar ni här.

Wedding.

2010-09-12 / 11:22:42 Fotografering / 5 comment(s)

Igår blev jag tillfrågad om jag ville ta bröllopsbilder på Tom och Marias bröllop! Tackade glatt ja till det! Jag fick även se henne i bröllopsklänningen, så vacker! Nu funderar jag bara på om jag ska köpa den nya kameran nu istället för att vänta till mellandagarna. Inte så kul att fotografera med en halvtrasig kamera.
Men när vintern kommer så ska jag ta med mig mina vänner ut i snön och träna lite på porträttfotografering! ;-)
Jag sitter även nu och kollar i pandurokatalogen efter fina bröllopspapper. Ska ju få slå in mina första bröllopspaket också! Åh vad jag längtar!

Happy Birthday to you.

2010-09-09 / 06:47:00 Kreativitet / 4 comment(s)


Paketen är inslagna och klara, ballongerna är uppblåsta och frukosten är färdig. Nu ska pappa och jag snart gå upp och väcka 8-åringen! "Ja må hon leva.."


                                                                               Här är paketen från mig

 

I've got soul but I'm not a soldier.

2010-09-08 / 16:33:27 / 1 comment(s)


Jag fick ett fint brev igår omknutet med en rosa rosett och gissa vad som fanns i det? En bröllopsinbjudan! Jag verkligen älskar att gå på bröllop. Det är en speciell känsla att få vara med och uppleva två människors lyckligaste dag i livet. Mysigt med ett vinterbröllop också, har aldrig varit på ett sådant tidigare :-) Längtar redan!

Nu ska jag dyka ner i mina studier igen. Ha en fin kväll!

We don't have to be enemies.

2010-09-07 / 13:13:57 Personligt / 0 comment(s)


Självdiciplin Emelie!
Måste lära mig att sätta mig ner och plugga. Inte sitta och uppdatera Facebook var femte minut. Men det är svårt. Försöker komma med ursäkter. "Behöver ju städa rummet nu, ja just det.. Sen går ju favoritprogrammet på tv också, det kan jag ju inte missa. Oj, var det kväll sen? Jaha, då får jag väl sova då". Så ligger högen med måsten kvar till nästa dag och blir högre och högre. Rätt som det är så är det dags för tentamen. Och omtentamen. Nej nu får jag skärpa mig!

På tal om ingenting så börjar äntligen IDOL ikväll. Tycker att de första avsnitten alltid är bäst, när det är auditions. Men det blir ingen Mathias i år, vi får hoppas på andra stjärnskott!
Nu ska jag börja göra mig i ordning till seminariet. Ta hand om er!

I need to feel your heartbeat.

2010-09-06 / 21:50:46 Personligt / 2 comment(s)

Igår blev det ett kärt återseende med min fina vän! Skönt att ha henne hemma i Sverige igen.
Utbildningen känns förresten mycket bättre redan. Visst är den jobbig, men för en gångs skull känns det som att jag kommer ha använding av det jag läser. Och så är det ganska intressant. Ganska. Men 850 sidor marknadsföring på engelska med en norsk lärare blir intressant..

I veckan vankas det födelsedagar. Så det blir bakning och paketinslagning för min del! Har jag inget emot!
Nu behöver jag lite sömn så jag orkar vara vaken på vårt första seminarie imorgon! Godnatt!

My heart beats for love.

2010-09-02 / 09:23:57 Fotografering / 4 comment(s)

Högskolan är kanske inte min grej trots allt. I alla fall inte på det här sättet. Men jag ska inte ge upp, inte än.
Just nu saknar jag allt som har med gymnasiet att göra. Speciellt min underbara klass.
Men jag ska ge butikschefsutbildningen en chans.